‘এয়ার প্রোটিন’ এবং ল্যাব-গ্রোন মিট: ২০২৬-এ খাদ্যের নতুন উৎস গবাদি পশু পালন বিশ্বের মিথেন নির্গমনের অন্যতম প্রধান উৎস। এই সমস্যার সমাধান হিসেবে ২০২৬ সালে মানুষের খাদ্য তালিকায় এক বৈপ্লবিক পরিবর্তন এসেছে—‘এয়ার প্রোটিন’ (Air Protein) এবং ল্যাবরেটরিতে তৈরি মাংস। এখন আর কেবল নিরামিষাশীরা নয়, বরং সাধারণ মাংস প্রেমীরাও পরিবেশ রক্ষার তাগিদে......